ヤマセイ
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カット野菜

カット野菜加工

業務用の野菜・加工食品を高品質でお届け

・安心・安全な野菜をお客様のご要望に合わせてカット

カット野菜を使用することにより人手と調理の手間の削減につながり、時短・簡単調理を可能にし、コストを削減できます。
加工食品・飲食店・給食など様々な調理に合わせたカットに対応いたします。

・新鮮で安全安心な野菜の安定供給システム

磐田市で唯一自社農園、野菜カット工場及び食品加工工場を有します。社内一貫体制により大量調理施設向けの供給が可能なだけでなく、小ロットの一般消費者向けの多品種少量生産への対応もお任せください。

 

新鮮なカット野菜をリーズナブルにオーダー

業務用専門だから新鮮野菜の大量注文・安定仕入れを実現。通年で必要な新鮮野菜を安定してご注文いただけます。

カット野菜のオーダーメイド加工で大きさ・厚さ・長さ等ミリ単位の指定が可能です。

安心・安全な新鮮野菜。品質とコストのバランスのとれたカット野菜を利用することで業務時間や人件費の削減につなげます。

 

輪切り 対応野菜:にんじん/玉ねぎ/ジャガイモ/大根 など
千切り 対応野菜:キャベツ/にんじん/大根 など
ダイス 対応野菜:にんじん/玉ねぎ/ジャガイモ/大根 など
小口切り 対応野菜:ネギ など
イチョウ切り 対応野菜:にんじん/玉ねぎ/ジャガイモ/大根 など
すりおろし 対応野菜:にんじん/玉ねぎ/ジャガイモ/大根 など
みじん切り 対応野菜:にんじん/玉ねぎ/ジャガイモ/大根 など
※その他、ご相談にお応えします。お気軽にお問合せ下さい。

鮮度を落とさず高品質加工

良質な野菜が揃っていても、鮮度と安全性を守れなければ高品質なカット野菜ではありません。原料の段階から商品になるまですべての部門において安全性を最優先に考え、取り組んでいます。

カットサイズは、当社規格カット野菜のご提供はもちろん、お客様のご要望に応じた加工にも対応いたします。

野菜はカット処理された最終工程で必要に応じた包装がなされます。

包装処理後の温度管理を徹底しています。野菜は鮮度がとても大切です。シャキシャキとした歯ごたえなど保たなければならない温度を厳守しています。